目前已经进入食品安全事故的易发期、高发期,为切实保障广大师生的饮食安全和身心健康,柳河县决定利用一个月时间,集中开展学校、幼儿园和校园周边食品安全清理整顿专项行动。
其中,学校、幼儿园食品安全清理整顿工作,由县教育局牵头,县卫生局、工商局、食药监局、消防大队配合,重点检查学校、幼儿园饮用水蓄水设施定期清洗消毒和水质达标情况;学校、幼儿园包括学生小餐桌承办业户的餐饮服务许可、食物原料索证验收、从业人员健康证明及餐饮具清洗和消毒等情况;学校食品商店是否存在经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等情况。
校园周边食品安全清理整顿工作,由县食安办牵头,县工商局、食药监局、综合执法局配合,以小餐饮单位、小食品店、小饮食摊点等“三小”为整治重点,查处取缔无证无照或证照不全生产经营业户,以及不符合食品安全要求的小吃店、小快餐店和烧烤摊点;以饮料、小食品等为重点品种,依法打击销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质、“三无”等不合格食品和不按法定要求储存、销售食品的违法行为。
本次专项行动从5月21日开始,到6月20日结束,共分为摸底排查、清理整顿、巩固提高三个阶段。目前,正在有序推进中。
柳河县食品安全委员会办公室
2014年5月29日