第 10期（总第18期）
柳河县食品安全委员会办公室 2013年11月15日
【本期导读】
u 国内要闻
《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》关于食品安全要求
u 工作动态
县食安办对部分乡镇中小学及民办幼儿园食堂食品进行抽样检测
u 部门动态
1.凉水镇对镇内超市食品进行抽样检测
2.孤山子镇对镇内菜市场部分食品进行抽样检测
3.时家店乡对超市内部牛奶进行抽样检测
4.三源浦镇对酒类产品进行抽样检测
5.柳南乡对幼儿园食堂食品进行抽样检测
u 国内要闻
《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》关于食品安全要求
在推进法治中国建设方面，提出要“整合执法主体，相对集中执法权，推进综合执法，着力解决权责交叉、多头执法问题，建立权责统一、权威高效的行政执法体制。减少行政执法层级，加强食品药品、安全生产、环境保护、劳动保障、海域海岛等重点领域基层执法力量。”要“全面落实行政执法责任制和执法经费由财政保障制度”。在创新社会治理体制方面，提出要“完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全。”
u 工作动态
县食安办对部分乡镇中小学及民办幼儿园食堂食品进行抽样检测
11月4日，县食安办联合教育局、食品药品监督局对三源浦镇、柳南乡、五道沟镇、红石镇和驼腰岭镇的中小学及民办幼儿园食堂进行调研。县快速检验检测中心工作人员对其中8所民办幼儿园的大米和食用油进行抽样检测，共抽取16份样品，检测合格率100%。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
来源
|
结果
|
|
1
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
柳南乡马鹿幼儿园
|
合格
|
|
2
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
柳南乡马鹿幼儿园
|
合格
|
|
3
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
红石镇青青艺术幼儿园
|
合格
|
|
4
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
红石镇青青艺术幼儿园
|
合格
|
|
5
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
三源浦镇野猪沟幼儿园
|
合格
|
|
6
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
三源浦镇野猪沟幼儿园
|
合格
|
|
7
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
五道沟镇喜洋洋幼儿园
|
合格
|
|
8
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
五道沟镇喜洋洋幼儿园
|
合格
|
|
9
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
五道沟镇彩虹桥幼儿园
|
合格
|
|
10
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
五道沟镇彩虹桥幼儿园
|
合格
|
|
11
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
驼腰岭镇天智幼儿园
|
合格
|
|
12
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
驼腰岭镇天智幼儿园
|
合格
|
|
13
|
大米
|
黄曲霉毒素
|
2
|
驼腰岭镇新馨心幼儿园
|
合格
|
|
14
|
食用油
|
食用油酸价
|
2
|
驼腰岭镇新馨心幼儿园
|
合格
|
（县食安办）
u 部门动态
1.凉水镇对镇内超市食品进行抽样检测
为进一步加强超市食品安全监管工作，10月28日，凉水镇食安办在镇领导的带领下对凉水镇各超市开展食品安全大检查行动。并对一些食品进行了抽样检测，本次抽取的样品检测结果全部合格。 通过此次检查，严厉查处经营销售不合格食品，对过期违禁的产品进行看管式销毁，并向超市经营者宣传了食品安全的重要性。确保广大群众吃上放心的安全食品。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
来源
|
结果
|
|
1
|
营养快线
|
蛋白质
|
1
|
金萍超市
|
合格
|
|
2
|
蒙牛核桃奶
|
蛋白质
|
1
|
金萍超市
|
合格
|
|
3
|
桃罐头
|
糖精钠
|
1
|
金萍超市
|
合格
|
|
4
|
酱油
|
氨气酸态氮
|
1
|
宏庆超市
|
合格
|
|
5
|
食盐
|
碘盐含量
|
1
|
宏庆超市
|
合格
|
|
6
|
果汁
|
真假果汁
|
1
|
宏庆超市
|
合格
|
（凉水镇）
2.孤山子镇对镇内菜市场部分食品进行抽样检测
10月16日，孤山子镇食安办对镇内菜市场部分食品进行了抽样检测。对市场内出售的熟食、生鲜肉、干货等食材进行了抽检，检测结果显示，肉类和熟食没有添加违禁添加剂和色素，肉类中的瘦肉精检测显示肉中不含瘦肉精等违禁药品；干货没有硫化物的残留，符合食品安全标准。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
来源
|
结果
|
|
1
|
鸡肝
|
苏丹红
|
1
|
乡巴佬熟食
|
合格
|
|
2
|
生猪肉
|
瘦肉精
|
1
|
孤山子镇菜市场（铁硼肉铺1）
|
合格
|
|
3
|
生猪肉
|
瘦肉精
|
1
|
孤山子镇菜市场（铁硼肉铺2）
|
合格
|
|
4
|
木耳
|
硫酸镁
|
1
|
老七菜店
|
合格
|
|
5
|
银耳
|
硫酸镁
|
1
|
老七菜店
|
合格
|
|
6
|
生猪肉
|
黄曲霉毒素
|
1
|
孤山子镇菜市场（铁硼肉铺1）
|
合格
|
|
7
|
生猪肉
|
黄曲霉毒素
|
1
|
孤山子镇菜市场（铁硼肉铺2）
|
合格
|
|
8
|
大米
|
陈化粮
|
1
|
中心小学
|
合格
|
|
9
|
食用油
|
食用油脂酸价
|
1
|
中心小学
|
合格
|
|
10
|
白菜
|
农药残留
|
1
|
中心小学
|
合格
|
|
11
|
大米
|
陈化粮
|
1
|
姐妹幼儿园
|
合格
|
|
12
|
食用油
|
食用油脂酸价
|
1
|
姐妹幼儿园
|
合格
|
（孤山子）
3.时家店乡对超市内部牛奶进行抽样检测
10月15日，时家店乡食安办对时家店乡超市中的部分牛奶进行抽样检测。主要抽取的样品有蒙牛牛奶、伊利牛奶。每种牛奶抽样两袋，经检测抽取的样品结果全部合格。在抽样的同时检查组检查各种牛奶的保质期，对不合格产品要求下架，确保广大人民群众喝上放心牛奶。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
来源
|
结果
|
|
1
|
蒙牛牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
小芳超市
|
合格
|
|
2
|
蒙牛牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
大江超市
|
合格
|
|
3
|
蒙牛牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
祥利商店
|
合格
|
|
4
|
蒙牛牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
孟老四超市
|
合格
|
|
5
|
伊利纯牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
孟老四超市
|
合格
|
|
6
|
伊利纯牛奶
|
三聚氰胺
|
2
|
小芳超市
|
合格
|
（时家店）
4.三源浦镇对酒类产品进行抽样检测
10月8日，三源浦食安办对酒类进行专项检查。对辖区内葡萄酒厂、白酒散装类制造厂进行严格排查，并对样品进行检测。同时，三源浦食安办与工商分局联合对辖区内四家主要葡萄酒厂进行检查，在检查过程中，认真审查其经营资格，各类证件及前置许可是否齐全、安全生产情况、卫生状况；其次，对辖区内的酒类批发商、个体经营户进行一一排查，此次专项检查60余户，未发现问题。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
地点
|
结果
|
|
1
|
野生原汁王山葡萄酒
|
伪劣葡萄酒签别
|
1
|
三源浦检测室
|
合格
|
|
2
|
森野爽口山萄萄酒
|
伪劣葡萄酒签别
|
1
|
三源浦检测室
|
合格
|
（三源浦）
5.柳南乡对幼儿园食堂食品进行抽样检测
为进一步加强幼儿园食堂食品安全，消除食品安全隐患。9月23日，柳南乡食安办对幼儿园食堂部分食品进行抽样检测。主要抽取的样品有大米、食用油、食盐、味精、酱油。本次抽取的样品检测结果全部合格。同时对食堂的进货台账记录情况进行了认真细致地检查。并积极开展培训工作，提高食堂从业人员的素质，严格执行餐饮厨具消毒规定，预防和减少食品安全事故的发生，确保学生饮食安全。（附：快检明细）
|
序号
|
食品名称
|
检测项目
|
批次
|
来源
|
结果
|
|
1
|
大米
|
陈化粮
|
1
|
西腰沟智威幼儿园
|
合格
|
|
2
|
食用油
|
食用油脂酸价
|
1
|
西腰沟智威幼儿园
|
合格
|
|
3
|
食盐
|
碘盐含量
|
1
|
西腰沟智威幼儿园
|
合格
|
|
4
|
味精
|
谷氨酸钠
|
1
|
西腰沟智威幼儿园
|
合格
|
|
5
|
酱油
|
氨气酸态氮
|
1
|
西腰沟智威幼儿园
|
合格
|
（柳南乡）
责任编辑：于兴民 本期编辑：徐殿芝 母 丹 孙 雪
电子信箱：lhsabzhxtk@163.com
报：市食品安全委员会办公室，县委、县人大、县政府、县政协领导；
发：各乡镇人民政府，县食安委成员单位。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(共印55份)